اقلكم على وصفة الفيتوتشيني بالجمبري مرره لزيزه

المقادير: 1- علبة معكرونه الفيتوشيني

2- 1ك جمبري مقشر ومنظف
3_ نصف قالب صغير زبده
4- 1م طعام زيت الزيتون
5- 4حبات من الفلفل الرومي بمختلف الالوان (مفرومه ناعمه)
6_ 5قطع من الفطر الطازج مفرومه ناعمه
7_ 2حبة بصل مفروم ناعم
8- 3فصوص ثوم مفروم ناعم
9- 1علبة ساور كريم (الي هيا القشطه المخفوقه)
10- بقدونس مفروم للتزين
11- ملح وفلفل حسب الرغبه

طريقة العمل:

- تسخن الزبده والزيت داخل مقلاه عميقه ثم يوضع البصل ويحمر الى ان يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الثوم ويقلب
_ تضاف قطع الفلفل الرومي والفطر ويقلب جميعا الى ان يبدا بالنضج ويضاف الجمبري ويقلب الى ان ينضج
_ تضاف الكريمه ويقلب جميعا (في حالة نقصان الكريمه يكمن الاستعانه بعلبه ثانيه)
ويضاف الملح والفلفل ويترك قليلا على نار هادئه الى ان ينضج
_ تضاف المعكرونه المسلوقه الى الخليط ويقلب جميعا ثم تصب في طبق عميق وتزين بالبقدونس والجمبري المسلوق ...


والف صحه وعافيه على قلبكم .. وامل منكم ان تجربوها وانا متأكده انها راح تعجبكم

زي ماعجبتني .....وشكررااااااااااااا